Produção Sustentável: Sistema Fotovoltaico em Lagar de Azeite
A transição energética está cada vez mais presente nos setores tradicionais — e o setor oleícola não é exceção. Em Soure, no distrito de Coimbra, o lagar Jordão e Nobre deu um passo significativo rumo à sustentabilidade com a instalação de um sistema fotovoltaico de 13 kWp.
🌞 Energia limpa a impulsionar a produção
O sistema instalado permite ao lagar gerar a sua própria eletricidade a partir da luz solar, reduzindo a dependência da rede e os custos energéticos. A produção anual evita a emissão de cerca de 8 toneladas de CO₂, contribuindo diretamente para a redução da pegada carbónica da atividade.
⚡ Integração inteligente com a rede
Uma vez que o lagar possui um Posto de Transformação (PT) dedicado, todo o excedente de energia não consumido localmente é injetado diretamente na rede elétrica em média tensão. Esta configuração técnica permite um escoamento eficiente da energia gerada, garantindo o seu pleno aproveitamento e reforçando a contribuição para um sistema elétrico mais sustentável e descentralizado.
🌿 Compromisso com o futuro
A aposta do lagar Jordão e Nobre na energia solar é um exemplo claro de como a tradição pode andar de mãos dadas com a inovação. Produzir azeite de qualidade, com responsabilidade ambiental, é um passo essencial para um futuro mais sustentável.
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